白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。
铁观音属于什么乌龙茶吗 -乐鱼app官网下载
- 白茶知识
- 2023-05-18
- 78
我们来答覆一个来自河北省阜城县茶友问题
这个茶友他想明白,铁观音属于什么乌龙茶吗?朋友们看看下面回答
铁观音属于什么乌龙茶吗
铁观音作为乌龙茶的一种,具有乌龙茶的特质,而又独具风格。铁观音茶介于红茶和绿茶之间,具有“观音韵”的美誉,清香雅韵、滋味浓郁。乌龙茶是我国六大茶类之一,又称青茶。乌龙茶是半发酵茶,经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制成。乌龙茶主要产自广东、福建、台湾三省。乌龙茶具有美容养颜、减肥瘦身、防癌等功效。乌龙茶包含铁观音、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶和红乌龙六大类。主要有以下几大区别。1范围不同:乌龙茶是乌龙茶类的总称,铁观音是乌龙茶的一种,产于福建泉州安溪县,属于闽南乌龙茶类的一种。铁观音不仅是茶名,也是茶树品种名,铁观音介于绿茶和红茶之间。铁观音成品依据发酵程度和制作工艺,大致可分为清香型、浓香型和陈香型三大类。
![铁观音属于什么乌龙茶吗](/uploads/image/zu205/202305181684374118853912.jpg)
本文内容来自网友推荐的精品文章,我们会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下本站,下一期重点为大家推荐的重点话题是:铁观音属于什么绿茶还是红茶?乌龙茶铁观音是什么茶?乌龙茶好还是铁观音好?浓香铁观音是乌龙茶吗?,下面我们来继续深入介绍本期话题。
大红袍不是红茶是什么茶
朋友质疑我,大红袍不是红茶是什么茶是什么茶?看来很有必要科普下,大红袍是乌龙茶,并不是红茶。铁观音虽然它长得像绿茶,但是不是绿茶,它和大红袍都是地地道道的乌龙茶,亦称青茶。前几天去茶楼,服务员硬说普洱是红茶,还自信爆满。其实普洱茶属于黑茶类。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生茶有降脂,降压和减肥的功效。普洱茶发酵方式与红茶发酵法不一样,虽然它产地也在云南,但是它和滇红还是有很大区别的。
![大红袍不是红茶是什么茶](/uploads/image/zu205/202305181684374121908699.jpg)
中国十大名茶之一,铁观音
产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。其具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、降低血糖、健美、防龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等作用。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。其具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边。
![中国十大名茶之一铁观音](/uploads/image/zu205/202305181684374124248284.jpg)
乌龙茶的种类
闽北乌龙茶闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。广东乌龙茶广东乌龙以单丛出名,最有名的还是凤凰单丛,此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙,至于其它的都被称为凤凰浪菜。台湾乌龙茶台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的,其主要分为两种,一是包种茶,最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶,白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。△台湾乌龙茶/2/按形态划分乌龙茶的外观主要有条形、颗粒形等形态,还有其他一些特别的造型。颗粒形乌龙茶常见的有铁观音、冻顶乌龙等。束形乌龙茶八角亭龙须茶是捆扎成束状的茶。团块型乌龙茶漳平水仙是乌龙茶中唯一的紧压茶。轻度发酵乌龙茶轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香型铁观音为代表。中度发酵乌龙茶传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶的发酵程度一般较重,属于中度发酵,主要代表有传统制法的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及广东凤凰单丛等。重度发酵乌龙茶重度发酵的乌龙茶,非白毫乌龙茶莫属。
![乌龙茶的种类](/uploads/image/zu205/202305181684374126123670.jpg)
2018,不忘品味乌龙茶铁观音!
2018,不忘品味乌龙茶铁观音!,以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗感恩的心对待生活中的所有。2018,不忘品味乌龙茶铁观音!,品出生命滋味,把握当下契机,悟出大道至简。2018,不忘品味乌龙茶铁观音!,虚怀若谷,怡然自得。2018,不忘品味乌龙茶铁观音!,一杯清茶,一种人生,豁达,开怀!细细品味,享受健康人生的真谛!2018,不忘品味乌龙茶铁观音!,茶如人生,生在世,求淡雅之,一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境。2018,不忘品味乌龙茶铁观音!,心怀恬淡如流水行云,享受已有的,这样生活才是真实的,我们做人做事也需要这种生活态度。2018,不忘品味乌龙茶铁观音!,静心以对,观法界性,你来世界,请安住世界。
![2018不忘品味乌龙茶铁观音](/uploads/image/zu205/202305181684374128223407.jpg)
茶友们如果对铁观音属于什么乌龙茶吗有其他的看法,欢迎在下方评论区里发布,茶友们相互探讨。
原创不易,如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我,点赞和转发给朋友
本文由福鼎白茶于2023-05-18发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系乐鱼官方网站入口。
本文链接:http://www.tb6677.cn/post/14596.html
上一篇
老白茶白茶的区别
下一篇
白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。
发表评论