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现代乌龙茶的产地有哪些 -乐鱼app官网下载
- 白茶是什么茶
- 2023-04-01
- 79
我们来探讨一个来自上海虹口区网友疑惑
这位茶客他不懂,现代乌龙茶的产地有哪些?这个是其他网友的回答
现代乌龙茶的产地有哪些?
乌龙茶的主要产区有福建泉州、福建武夷山、广东潮汕、台湾南投与鹿谷等地,福建泉州所产茶叶有铁观音、本山、毛蟹、黄金桂。现代乌龙茶,基本上可以根据产地分为四大派系:分别是闽南、闽北、广东和台湾。其中,福建乌龙产量最大。闽南乌龙安溪铁观音闽南乌龙原发于泉州安溪,主要的出产品种就是大名鼎鼎的铁观音,此外还有本山、毛蟹、黄旦(黄金桂)等。闽北乌龙闽北乌龙主要集中在武夷山一带,又被称为武夷岩茶,比较出名的有四大名丛大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉等。闽北乌龙经过焙火后,会有炭焙带来的“岩骨花香”,茶底滋味矿物感十足,并伴有高扬的甜蜜花香。台湾90%以上的茶都是乌龙茶。香气馥郁的冻顶乌龙、阿里山乌龙、梨山乌龙等高山乌龙,清新爽口的轻发酵茶文山包种,以及独树一帜的重发酵茶白毫乌龙,都被不同的茶客所追捧。
![现代乌龙茶的产地有哪些](/uploads/image/zu204/202304011680338060837603.jpg)
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中国乌龙茶的闽北产区
因此我国乌龙茶种类、流派繁多,可谓“各显工夫”。闽北茶区,是天赐的自然资源宝库图/视觉中国中国乌龙茶的闽北产区一般指福建省南平市境内,产地包括武夷山、建阳、建瓯等地,土壤以红壤、砾壤为主。闽北乌龙,主要集中在南平市制图/孙璐闽北乌龙大多发酵程度偏高,十分注重焙火环节。乌龙茶的焙火高低,直接影响香气与汤感的平衡图/视觉中国谈闽北茶区历史,不得不说北苑茶。福建省泉州市安溪县茶园隐藏在起伏的崇山峻岭之中图/视觉中国闽南乌龙主产于福建南部安溪、永春、南安、同安、平和等地,土壤以砂壤为主,其中安溪铁观音、安溪黄金桂、永春佛手、白芽奇兰以及漳平水仙最为著名。2016年,闽南乌龙中安溪铁观音增加了陈年铁观音的国标,从而确立了铁观音陈香型的新类别。
![中国六大茶类产区及其代表茶](/uploads/image/zu204/202304011680338063849440.jpg)
乌龙茶的产地有哪些
闽南乌龙闽南乌龙茶主要产自福建南部的安溪、永春、南安、同安等地。著名的品种有安溪铁观音、黄金桂、安溪色种、永春佛手、闽南水仙等。闽北乌龙闽北乌龙茶产自福建的崇安、建瓯、建阳、水吉等地。闽北乌龙发酵程度较重,干茶条索壮结弯曲,色泽较乌润,香气为熟香型。根据品种和产地不同可以划分为闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种等品种。武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表,大红袍是武夷岩茶中最为有名的品种,也被称为“茶王之王”。广东乌龙广东乌龙茶的主要产地是广东东部的潮安县、饶平县、东莞市、汕头市等地。台湾乌龙台湾乌龙茶的主要有文山包种、冻顶乌龙、东方美人等,主要以青心乌龙、冻顶乌龙享誉茶界。台湾乌龙茶一般带梗,梗软,汁液较多,高山茶的韵味凸显。汇聚名优茶叶茶具。
![中国乌龙茶的闽北产区](/uploads/image/zu204/202304011680338065199344.jpg)
这四大乌龙茶产区都有哪些特点
下面我们一起来看看这这四大乌龙茶产区都有哪些特点吧!闽南乌龙闽南乌龙茶主要产自福建南部的安溪、永春、南安、同安等地。闽北乌龙闽北乌龙茶产自福建的崇安、建瓯、建阳、水吉等地。武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表,大红袍是武夷岩茶中最为有名的品种,也被称为“茶王之王”。广东乌龙广东乌龙茶的主要产地是广东东部的潮安县、饶平县、东莞市、汕头市等地。台湾乌龙台湾乌龙茶的主要有文山包种、冻顶乌龙、东方美人等,主要以青心乌龙、冻顶乌龙享誉茶界。台湾乌龙茶一般带梗,梗软,汁液较多,高山茶的韵味凸显。
![乌龙茶的产地有哪些](/uploads/image/zu204/202304011680338068104369.jpg)
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